学习调酒可以通过以下途径：

酒吧或餐厅学徒

在酒吧或餐厅工作，通过现场实践学习调酒技巧。

专业调酒学校

报名参加调酒课程，学习调酒的基本知识、技巧和理论，并进行实践演练。

在线课程和视频教程

利用在线平台如Blender、Blue Cocktail等学习调酒知识和技巧。

职业培训学校

选择专业的职业培训学校，如新东方烹饪职业培训学校，接受系统的调酒技能培训。

社交媒体和论坛

在社交媒体上搜索相关课程，或加入调酒爱好者的论坛和社区进行学习。

书籍自学

购买调酒相关书籍，在家自学调酒知识和技巧。

选择适合自己学习方式和节奏的途径，可以让你更快地成为一名优秀的调酒师