高铁上的工种繁多，主要包括但不限于以下岗位：

列车驾驶员：

负责高铁列车的安全驾驶。

列车乘务员：

为乘客提供乘车服务，包括引领乘客、核对车票、摆放行李等。

列车维修工：

负责高铁的检修和维护工作。

站台工作人员：

在站台提供旅客服务，包括安全管理等。

行车调度员：

负责高铁列车的调度工作。

客运员：

负责旅客的接待和服务工作。

货运员：

负责货物的装卸和运输。

值班员：

负责车站的日常值班工作。

助理值班员：

协助值班员完成工作。

炊事员：

为乘客和工作人员提供餐饮服务。

检票员：

在检票口查验车票和身份证件。

服务员：

在车厢内为乘客提供各种服务。

售货员：

在车厢内售卖商品。

窗口售票员：

在车站窗口售卖车票。

信号员：

负责信号系统的操作和维护。

安检员：

负责乘客和行李的安全检查。

铁路客服：

提供信息咨询、票务服务和投诉处理。

餐吧员：

在列车上售卖食品饮料，并提供餐饮服务。

保洁员：

负责车厢和站台的清洁工作。

安全员：

维护列车内的治安秩序。

这些工种共同协作，确保高铁的安全、高效运行和乘客的舒适体验。