根据提供的信息，山西文科400分能上的大学包括但不限于以下几所：

1. 山西电子科技学院（文科411分）

2. 晋中信息学院（文科393分）

3. 山西工商学院

4. 山西应用科技学院

5. 太原理工大学现代科技学院

6. 山西农业大学信息学院

7. 山西师范大学现代文理学院

8. 中北大学信息商务学院

9. 太原科技大学华科学院

10. 山西医科大学晋祠学院

11. 山西财经大学华商学院

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需以各院校的官方招生信息为准。您可以在相关院校的官方网站或教育部门指定的查询平台查看最新的招生简章和录取分数线