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富阳区以其丰富的糕点而闻名,以下是一些富阳特色的糕点:
西湖藕粉糯米糕:
以西湖藕粉和糯米粉为主要原料,加入红糖和桂花等配料蒸制而成,香甜软糯。
东坡肉松酥:
以东坡肉、松仁、酥皮为原料制成,咸甜交织,酥脆可口。
临安桂花糕:
以临安桂花、糯米粉、糖为主要原料制成,桂花清香,糯米软糯。
梅岭月饼:
以梅岭香柚、白芸豆、糖等为主要原料制成,清甜爽口,回味悠长。
富阳红豆糕:
以富阳红豆、糯米粉、白糖等为主要原料制成,红豆香甜,糯米软糯。
富阳烧饼:
金黄酥脆的外皮,内馅多样,有咸甜之分,深受游客喜爱。
富阳鱼头煲:
选用当地鲜活鱼头,搭配多种食材炖煮,汤汁鲜美,肉质细嫩。
富阳干菜肉饼:
口感层次丰富,干菜香浓,肉饼鲜嫩,是当地人喜爱的家常菜。
芡实八珍糕点:
分为“男八珍”和“女八珍”,由芡实等八种食材制成,营养丰富。
郭大猫糕点:
提供传统糕点、藕粉、桂花糕、春节礼盒、月饼、麻酥糖等。
富阳的糕点种类繁多,各具特色,无论是传统小吃还是精致糕点,都能满足不同顾客的口味需求。