从事专门职业通常指的是那些需要经过特定的培训、教育或资格认证，具备特定技能和能力，为特定行业或领域提供专业服务的职业。这些职业往往要求从业者具备高水平的专业知识和技能，能够处理复杂的问题，并提供高质量的服务、建议和支持。例如，医生、律师、教师和工程师都属于专门职业。

专门职业的特点包括：

1. 需要专业培训和教育；

2. 拥有特定的技能和知识；

3. 通常属于高度专业化的领域，如医学、法律、教育、金融、科技等；

4. 对从业者有严格的职业道德准则和法规要求；

5. 对经济发展和社会进步具有重要意义；

6. 提供专业服务和提高工作效率与质量。