如果您想学习制作怪味肉饼，以下是一些建议的学习途径：

专业小吃培训学校

选择有良好口碑和专业师资的小吃培训学校，例如山东甄选餐饮小吃培训学校等。

线上培训机构

考虑线上培训机构，如厨仟艺，提供全面的配方教学服务，线上线下双线学习模式，确保操作标准化和口味稳定。

地方特色培训机构

您可以搜索当地有名的培训机构，如北京品味轩餐饮管理有限公司，提供香河肉饼的实践操作培训。

实操性强的课程

选择那些提供从理论到实践全方位课程，并确保有充足实践机会的培训机构，如厨仟艺强调的纯技术配方无保留传授和实操机会。

实地考察

在决定前，实地考察培训机构的环境、师资力量和实训基地，例如厨仟艺拥有占地1200㎡的独立实训基地。

咨询与体验

与培训机构沟通，了解课程内容、费用、培训方式等，并尝试体验课程，确保它符合您的学习需求。

选择适合您的学习方式和地点，通过系统的学习和实操，您将能够掌握怪味肉饼的制作技巧