长治市提供函授大专教育的学校包括：

1. 长治学院

2. 长治医学院

3. 长治电大

4. 省机电学校

5. 长治职业技术学院

6. 山西机电职业技术学院

7. 长治幼儿师范高等专科学校

8. 潞安职业技术学院

你可以根据自己的兴趣和需求，选择适合的专业进行函授学习。建议直接联系相关学校或访问其官方网站获取更详细的信息和具体的学习安排