香港的设计学院包括：

香港理工大学设计学院

提供从本科到研究生级别的设计课程。

强调理论与实践相结合，鼓励创新思维和跨学科合作。

香港大学建筑学院

提供建筑设计、城市规划、景观设计等专业课程。

强调学术研究与实际应用的结合，培养具有国际视野的建筑设计师。

香港城市大学创意媒体学院

专注于数字媒体和创意产业的发展。

提供动画、游戏设计、互动媒体等领域的课程。

香港圣马丁设计学院

成立于香港岛，由英国圣马丁香港校友会的设计师共同创立。

主要涉及时装设计、陈列设计和时装买手等课程。

香港中文大学

虽然在参考信息中未被提及，但香港中文大学同样提供设计相关的课程和学位。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体课程设置和申请要求请参考各学院的官方网站或直接咨询学校