信宜市有多所中等职业学校，以下是其中几所：

信宜市丁堡职业高级中学

地址：位于市东郊的丁堡镇，离市区约6公里。

特色：广东省重点中等职业学校，实训中心，绿色学校，农村劳动力转移就业定点培训单位。

信宜市职业技术学校

地址：位于广东省茂名市信宜市竹山路308号。

特色：规模最大的中职学校，集职业教育、社区教育、继续教育和社会培训“四位一体”的现代职业教育中心。

信宜市思贺职业高级中学

地址：位于思贺村平田之岗。

特色：骨干职业高级中学，提供全面教育，包括初中和职业教育。

这些学校提供不同的专业课程，包括汽车维修、中餐烹饪、数控加工、会计电算化、电子商务等，并根据市场需求进行专业设置，注重实践教学，与多家企业有合作关系，提供实习和就业机会。

如果您需要更详细的信息，例如具体专业、入学要求或联系方式，请告知