在广州，提供医学类大专教育的院校包括：

1. 广州卫生职业技术学院

特色专业：临床医学、预防医学、口腔医学、针灸推拿

实训基地：护理、药学、检验、口腔、临床、康复保健、公共基础、基础医学、创新创业等

2. 广东食品药品职业学院

特色专业：药学、中药学、生物医学工程、临床药学等

3. 肇庆医学高等专科学校

特色专业：临床医学、护理学、药学、中药学、医学影像学、针灸推拿、康复治疗技术、口腔医学等

4. 惠州卫生职业技术学院

特色专业：护理、助产、康复治疗技术、药学、中药学、医学检验技术、食品检验检测技术、医学影像技术等

5. 广东茂名健康职业学院

特色专业：护理、助产、康复治疗技术、药学、中药学、医学检验技术、医学影像技术等

6. 广州市职业技术学校

特色专业：医疗护理、临床医学等

7. 广东潮州卫生健康职业学院

特色专业：护理、助产、康复治疗技术、药学、中药学、医学检验技术、食品检验检测技术、医学影像技术等

8. 广州医科大学附属第一医院护校

特色专业：护士专业

9. 广东省第二中医院护校

特色专业：专科护理和护理学本专科

10. 广州医科大学

特色专业：基础医学、临床医学、生物医学工程等

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息