数学函授的专业和院校选择相当多样，以下是一些提供数学函授专业的学校列表，这些信息基于最近的数据更新：

师范类院校

吉林师范大学：提供数学与应用数学、数学教育等专业。

华南师范大学：提供数学相关专业。

广东第二师范学院：提供数学与应用数学、物理学、生物科学等专业。

岭南师范学院：提供数学相关专业。

综合类院校

深圳大学：提供数学相关专业。

广东工业大学：提供数学相关专业。

浙江理工大学：提供数学相关专业。

温州大学：提供数学相关专业。

南京大学：提供数学相关专业。

武汉大学：提供数学相关专业。

四川大学：提供数学相关专业。

上海交通大学：提供数学相关专业。

厦门大学：提供数学相关专业。

同济大学：提供数学相关专业。

湖南大学：提供数学相关专业。

南京航空航天大学：提供数学相关专业。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前核实最新的招生信息。您还可以考虑咨询当地的教育考试机构或在线教育资源以获取最新信息