青岛的蛋糕技术培训有几所知名的学校，以下是几家备受推荐的培训机构：

青岛名人糕点学校

特点：实践操作教学，老师手把手教学，保证学员学到真正的技术。

设施：拥有蛋糕烘焙教室、裱花专科教室、巧克力专科教室和多媒体理论教室。

青岛开元蛋糕学校

特点：专业正规，师资力量强大，教学质量好，提供现场指导，有实习机会。

设施：设有高档西饼店供学员实习。

青岛佳境蛋糕西点培训学校

特点：技术精湛，注重实践操作，学校与多家食品公司建立合作关系。

青岛金铭西点咖啡培训学校

特点：拥有高级蛋糕培训课程和资质深厚的讲师，注重理论与实践的结合。

青岛富氏阿立蛋糕学校

特点：专业化、正规化的高级技术培训学校，拥有大规模的西点蛋糕技能培训基地。