军校技术兵种主要包括以下专业：

陆军技术兵种

军事气象

信息管理

装甲与技术指挥

应用数学

应用物理

海军技术兵种

舰艇指挥与火控系统

雷达技术

声纳技术

空军技术兵种

雷达系统

电子对抗

飞行器动力学

其他技术兵种

导弹技师

雷达技师

汽修

厨师

驾驶

测绘

爆破

狙击

伪装

医疗

后勤烹饪

特殊技术兵种

机修专业（飞机维护）

气象专业（气象观测与预报）

这些技术兵种在军队中扮演着重要的角色，不仅直接参与作战行动，还提供技术支持和保障服务。