甘肃省的职业技术学院包括但不限于以下几所：

1. 兰州石化职业技术学院

2. 甘肃林业职业技术学院

3. 酒泉职业技术学院

4. 兰州职业技术学院

5. 甘肃交通职业技术学院

6. 陇南师范高等专科学校

7. 定西师范高等专科学校

8. 甘肃建筑职业技术学院

9. 甘肃工业职业技术学院

10. 武威职业学院

11. 甘肃农业职业技术学院

12. 甘肃畜牧工程职业技术学院

13. 甘肃钢铁职业技术学院

14. 甘肃机电职业技术学院

15. 甘肃卫生职业学院

16. 甘肃省农垦中等专业学校

17. 白银矿冶职业技术学院

18. 兰州资源环境职业技术学院

19. 甘肃有色冶金职业技术学院

20. 甘肃能源化工职业学院

21. 兰州科技职业学院

22. 甘肃财贸职业学院

23. 徽县农业职业技术学校

24. 白银西北信息工程学校

25. 古浪黄羊川职业技术学校

26. 平凉亨通职业技术学校

27. 兰州华志艺术学校

28. 兰州财税学校

29. 定西高级职业技术学校

30. 兰州慈爱实验艺术职业学校

31. 兰州高新科技学校

32. 甘肃经济贸易学校

33. 瓜州冶金中等专业学校

34. 定西卫生学校

35. 西和西峪电脑学校

36. 武威大宇职业技术学校

37. 甘肃电子工程技术学校

请注意，上述信息可能会有所变动，建议直接咨询甘肃省教育厅或相关学校获取最新信息