银川的技校学费因专业不同而有所差异。根据提供的信息，以下是部分专业的学费情况：

烹饪专业的学费相对较高，一年大约是两三千元。学校会提供助学金和奖学金，以减轻学生的经济负担。

电子商务专业的具体学费尚未提及，但建议直接咨询学校以获取最准确的信息。

银川苏银职业高中的学费一般在5000至10000元之间，具体还需根据专业和住宿条件确定。学校也提供奖学金和贷款援助。

请注意，这些信息可能随时间而有所变化，建议直接联系银川的技校或访问其官方网站以获取最新的学费信息。