酒店中消防安全的重点部位主要包括：

厨房：

由于使用燃气或电器，需加强用火用电用油用气管理。

水泵房和屋顶水箱间：

保证消防供水设施完好有效。

主配电室：

注意用电安全。

风机房：

确保排烟设施运行完好。

消防控制室：

酒店消防系统的核心，需24小时值班，并符合特定要求。

人员密集场所：

如大堂、庭院、酒吧、会议室、内部商场等，需设置消防器具、安全疏散标识及视频监控系统。

客房与宿舍：

注意防火规范，禁止使用非指定电器，禁止携带易燃易爆物品。

餐厅：

注意临时明火的使用安全，厨房内设备需防止电气故障引发火灾。

娱乐场所：

需符合特定的消防安全要求。

酒店应定期检查和维护这些消防重点部位，确保在紧急情况下可以及时有效地进行疏散和灭火