友爱职业技术学校提供的专业包括但不限于以下几个领域：

技术类专业

机械加工技术

数控技术应用

电子技术应用

汽车运用与维修

建筑工程施工

计算机应用

工艺美术

幼儿师范教育

高星级饭店运营与管理

中餐烹饪与营养膳食

会计

旅游服务与管理

园林技术

商业管理类专业

经济贸易

现代制造（汽修、机械数控）

商贸信息（计算机运用、会计）

幼师艺术（工艺美术、学前教育）

其他专业

机电一体化

计算机网络技术

电信及计算机

民间传统工艺（蜀绣方向）

星级酒店服务与管理

学校注重实践教学，拥有多个校内和校外的实作室（场），以支持学生的动手能力和专业技能的培养。