在广州，有多所技工学校提供管理类高级技工教育，以下是一些知名的技工学校及其专业：

广州天河金领技工学校

专业：工商企业管理

广东岭南现代技师学院

专业：工商企业管理

东莞联合高级技工学校

专业：工商企业管理

广州市白云工商技师学院

专业：工商企业管理

广州开发区技工学校

专业：工商企业管理

广州市南方理工技工学校

专业：工商企业管理

广州市蓝天技工学校

专业：工商企业管理

特色：提供市场营销专业（高技）和眼镜验光配镜与营销（高技）

广东轻工职业技术学院

特色：以培养应用型技术人才为目标，设有多个与轻工业相关的专业。

广州番禺职业技术学院

特色：专业设置涵盖现代服务业、文化创意产业等领域。

广东交通职业技术学院

特色：专业设置包括道路桥梁工程技术、汽车运用技术等。

广州铁路职业技术学院

特色：专业包括铁路运输管理、轨道交通运营维护等。

广州民航职业技术学院

特色：专注于航空运输服务、飞机维修、空中乘务等专业。

广州医药高等专科学校

特色：提供护理、药学、医学检验技术等医药卫生类专业教育。

广州航海高等专科学校

特色：专业包括航海技术、轮机工程技术等。

这些学校提供的管理类专业通常包括工商企业管理，旨在培养学生具备管理、经济、法律等方面的知识和能力，以适应现代企业的管理需求。