电信工程及管理专业的课程通常包括以下几个方面：

数理基础课程 ：包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

专业基础课程

英语

电路系列课程（如电路分析基础、模拟电子技术、通信电子电路、数字电子技术）

计算机系列课程（如C++高级语言程序设计、数据结构、微处理器与接口技术）

信号与系统

数字信号处理

通信原理

电磁场与电磁波

微波技术基础

现代通信技术

专业方向课程

通信工程方向：可能包括通信软件与交换技术、宽带无线与多媒体系统、军事通信与信息技术、互联网技术与工程、数字视频技术与通信、图像处理与智能信息系统等。

多媒体通信方向：可能包括图形与视频处理、数字广播、数字电路设计、互联网协议、交互式媒体设计等。

管理类课程

企业管理

产品开发

电信工程及管理专业的学生毕业后，可以在信息通信、广播电视媒体、网络媒体及相关领域从事科学研究、工程设计、产品研发、网络运营、市场营销策划、企业管理等工作。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体课程设置可能会根据不同的教育机构和专业方向有所差异。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关教育机构