盐城厨师技能培训的费用会根据培训类型、专业、学制以及培训机构的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

短期专业厨师培训费用大约在500元到2000元之间。

长期专业厨师培训费用可能在一两万到三四万不等。

特定专业如面点培训，费用可能在1万到2万元之间，中级烹饪师培训约5万元，高级厨师培训则可能高达10万元以上。

请注意，这些费用仅供参考，实际价格可能因培训机构的具体课程设置、师资力量、设施条件等因素而有所不同。建议直接咨询盐城的厨师培训机构，获取最准确的培训费用信息