乔司地区有多家提供小吃技术培训的培训机构，以下是一些推荐：

香曼楼：

提供手抓饼、煎饺、凉皮、卤菜等多种小吃培训，口碑良好，包教会。

杭州食里飘香小吃培训学校：

位于杭州市乔司镇，提供包子、小笼包、肠粉等多种早餐项目培训，有优惠套餐。

食尚香寿司技术培训学校：

位于杭州市，提供寿司制作技术培训，导师为专业大厨，学费约6000元，并提供开店技巧指导。

厨仟艺小吃培训机构：

专业提供多种小吃技术培训，包括卤肉热卤、早餐早点、面食快餐等，口碑良好，提供开店指导和创业扶持。

您可以根据自己的需求和位置选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或咨询朋友推荐，以获得更准确的信息