根据最新的数据，赣州市护士的平均工资为¥2607元。这个数据是基于63份样本数据分析得出的，反映了赣州市护士行业的整体薪资水平。

请注意，护士的工资会根据不同的医院、地区、工作经验、学历、职称等因素有所不同。例如，有工作经验的护士工资普遍在5000元左右，而实习护士的工资可能会较低。此外，护士的收入还可能包括医药提成、奖金等额外收入。

如果您需要更详细的信息，例如特定医院或岗位的薪资情况，请提供更具体的条件，以便我能提供更精确的数据