利润留存的计算公式如下：

利润留存 = 年初未分配利润 + 本年净利润 - 提取的盈余公积 - 分配的普通股股利

这个公式反映了公司在一定时期内保留下来的利润金额，它包括了年初的未分配利润以及当年赚取的净利润，从中减去了提取的盈余公积和普通股股利的分配。

利润留存率则是用来衡量公司税后利润中用于再投资或其他业务活动的比例，计算公式为：

利润留存率 = （税后利润 - 应发股利） / 税后利润 * 100%

这个比率显示了公司税后利润中有多少被保留下来用于未来的发展，而不是作为现金分红发放给股东。一个较高的利润留存率通常意味着公司计划将更多资金用于内部增长和扩张，而一个较低的比率可能表明公司将更多利润作为股利分配给股东，或者公司可能面临财务压力，需要动用利润来弥补损失。