沈阳学习做蛋糕的学费大致如下：

烘焙师和裱花师是蛋糕制作的两个主要职业，如果是为了找工作，建议专注于学习其中一个职业，学费大约在3000-5000元。

如果是为了自己开店，需要学习烘焙和裱花两种技能，烘焙课程可能包括面包、饼干、蛋糕等内容，而裱花课程则专注于生日蛋糕的装饰。

学习蛋糕的费用可能因学校资质、学习时间、学习效果和后期增值服务等因素而有所不同。

一些专业的烘焙学校可能会提供更全面的课程，费用可能会更高，例如一年学费可能在18000-20000元，具体费用还需根据学校提供的课程和服务来确定。

请注意，以上信息仅供参考，具体费用可能因时间、地点和培训机构而异。建议直接咨询沈阳当地的蛋糕培训机构以获得最准确的学费信息