职业高中毕业是指学生完成了职业高中的教育课程，并通过规定的考试或考核后，获得由教育部门颁发的中等职业教育毕业证书。在中国教育体系内，职业高中毕业生所获得的学历相当于中专或技校的学历水平，属于中等职业教育层次。

职业高中教育以职业技能培养为主，注重实践操作能力和专业技能的训练，旨在为学生提供实用的职业技能和就业能力。学生毕业后，除了获得毕业证书，还可以选择继续升学高等职业学校或参加普通高考进入大学学习。