出纳的账目主要包括以下几类：

现金日记账：

记录每一笔现金的收入和支出，包括金额、日期和用途等信息。

银行存款日记账：

记录企业在银行的存款变动，包括存款的增加和减少。

其他货币资金账目：

记录外埠存款、在途资金等。

应收票据账目：

记录收到的商业汇票等票据的收付款情况。

应收账款账目：

记录企业对外销售商品或提供服务后应收取的款项。

应付账款账目：

记录企业对外采购商品或接受服务后应支付的款项。

其他应收应付账款账目：

记录企业其他类型的应收应付款项。

资金核算账目：

涉及货币资金的收支核算。

资产负债表、利润表、现金流量表：

虽然不是日常账目，但出纳可能参与这些财务报表的编制和初步审核。

出纳的账目管理旨在确保货币资金的准确无误，并反映企业的资金流动情况。需要注意的是，具体需要记录的账目可能因企业的性质和经营范围而有所不同。