控制库存结构是确保企业高效运作的关键环节，以下是一些有效的方法和策略：

1. 精准需求预测

分析历史数据：利用历史销售数据、市场趋势和消费者行为建立需求预测模型。

考虑季节性因素：考虑季节性变化对需求的影响。

2. ABC分类法

分类管理：将库存物品分为A、B、C三类，其中A类物品最重要，C类物品最不重要。

不同策略：对A类物品实施严格的库存控制，对C类物品采取较为宽松的管理。

3. 安全库存设置

应对不确定性：设置安全库存以应对供应链中断或需求波动。

4. 先进先出原则（FIFO）

防止过期：确保先入库的商品先出库，减少过期和损坏的风险。

5. 采购策略

选择合适的供应商：建立长期合作关系，确保原材料供应稳定。

合适的采购方式：根据需求预测和库存状况选择定量或定期订货方式。

6. 生产计划

合理安排生产线：根据市场需求和原材料供应制定生产计划。

优化生产流程：提高生产效率，减少浪费。

7. 库存管理技术

条码与RFID技术：实现库存信息的快速、准确采集。

仓储管理系统（WMS）：实时更新和共享库存信息，提升协同效率。

数据分析与可视化：利用大数据分析发现库存管理中的问题。

8. 持续改进与创新

优化库存周转率：通过调整库存结构提高周转率，降低成本。

定期盘点：定期进行库存盘点，及时处理滞销库存。

9. 库存控制原则

高价值低数量：对高价值物品进行精确控制。

中等价值中等数量：对中等价值物品进行一般管理。

低价值高数量：对低价值物品进行简单管理。

10. 库存控制方法

定量订货法：当库存量下降到预定水平时，按经济批量订货。

定期订货法：按固定时间间隔进行库存盘点和订货。

通过上述方法和策略，企业可以更有效地控制库存结构，降低成本，提高运营效率，并增强市场竞争力