南森通常指的是南京林业大学，以下是南京林业大学的招生专业：

1. 园林

2. 林产化工

3. 木材科学与工程

4. 机械设计制造及其自动化

5. 农林经济管理

6. 森林工程

7. 工程管理

8. 交通工程

9. 工业设计

10. 土木工程

11. 木材科学

12. 森林保护学

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以南京林业大学最新公布的数据为准。