美术考级通常包括以下科目：

1. 山水

2. 人物

3. 花鸟

4. 水粉

5. 水彩

6. 油画

7. 漫画

8. 素描

9. 速写

10. 篆刻

11. 软笔书法

12. 硬笔书法

每个科目分为1-10级，其中1-3级为初级，4-7级为中级，8-10级为高级。软笔书法的级别设置为1-12级，其中最高级别为12级。

考试内容通常涵盖美术基础知识、造型能力、色彩感知、速写技巧、中国画技法、水彩画技法等方面。考试形式多为限时现场作画，由专家进行评审并发放社会艺术水平等级证书。