学习制作发糕的费用因地区、培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。根据提供的信息，以下是学习发糕的大致费用范围：

发糕技术培训费用

一般在1-2千元左右，但具体价格取决于培训方法和种类。

综合培训费用

例如，某些培训课程可能包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、食宿等，总费用可能在1680元左右。

其他相关费用

学习发糕可能还需要考虑其他成本，如购买设备、原材料等。

请注意，这些费用仅供参考，实际价格可能会有所变动。建议直接咨询当地培训机构获取最准确的报价