当前中国烘焙技校众多，以下是部分知名的烘焙技工学校：

新东方烹饪培训学校

专注于中餐、西点、西餐等烹饪烘焙人才教育培养。

法国蓝带国际学院

起源于1895年，以饮食文化和餐饮服务闻名。

王森国际咖啡西点西餐学院

结合美食教育与全国各地的西点学院和大学的美食艺术。

欧米奇西点西餐学院

强调“大师之道，精益求精”的西点精神。

甜蜜时光高级烘焙学校

提供餐饮品牌创建、人才培训、输出管理及品牌产业化运营。

杜仁杰烘焙培训技工学校

提供全面的烘焙课程，结合传统与创新技术。

西安亨通烘焙学校

专注于烘焙专业技术培训，师资力量雄厚。

新东北西点蛋糕培训学校

位于哈尔滨，提供学历制与短训结合的烘焙教育。

长沙欧米奇西点学校

提供从入门到精通的烘焙培训。

西安新西点烘焙职业技能培训学校

专注于西式蛋糕、中西面点烘焙制作等食品行业专门人才的培养。

这些学校提供从基础到高级的烘焙课程，旨在培养具有专业技能的烘焙人才，满足不同人群的学习和就业需求。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行学习