在晋江，如果您想参加烹饪培训，以下是一些可供参考的选项：

1. 福建新东方烹饪学校

地址：福建省泉州晋江其他和平中路凯恩斯大酒店二楼（阳光时代广场对面）

特点：提供特色川菜培训，滚动开班，小班授课，实操教学。

2. 晋江食为先小吃培训

地址：晋江市阳光时代广场天桥旁

特点：专注于小吃技术研发和标准化输出，提供小吃技术实训、餐饮创业咨询等服务。

3. 东南厨师学校

地址：厦门海沧大桥附近

特点：位于厦门，如果晋江没有合适的选项，可以考虑厦门的学校。

建议您根据自己的具体需求和位置，选择最便利的烹饪培训机构进行学习。您可以直接联系上述学校了解更多详情和报名信息