昆明安宁的中专学校包括：

安宁市职业高级中学

专业：汽车运用与维修、计算机应用、旅游服务与管理等。

安宁市工业学校

专业：机械加工技术、电气运行与控制等。

安宁市农业学校

专业：园艺技术、畜牧兽医等。

安宁市卫生学校

专业：护理、药剂、医学检验技术等。

安宁市艺术学校

专业：音乐、舞蹈、美术等。

云南交通职业技术学院安宁校区

专业：交通运输、汽车维修、建筑工程等。

昆明冶金高等专科学校安宁分院

专业：材料工程、机械设计制造及其自动化等。

昆明卫生职业学院安宁分院

专业：护理、医学影像技术等。

云南工程职业学院

专业：多个专业，包括信息技术、机械制造、汽车维修等。

云南技师学院

专业：多个专业，包括汽车维修、建筑工程施工等。

云南工贸职业技术学院

专业：多个专业，包括园艺技术、畜牧兽医等。

云南轻纺职业学院

专业：多个专业，包括服装设计、纺织技术等。

以上信息根据发布时间整理，具体学校和专业可能有所变动，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息