盱眙县拥有多所职业学校，其中包括但不限于：

盱眙技师学院

前身为盱眙县技工学校，2012年升格为技师学院。

提供学历教育、职业培训、公共实训、技能鉴定和就业服务。

下辖江苏省盱眙中等专业学校、江苏电大盱眙学院等教育机构。

开设专业包括机电一体化、数控、旅游服务等。

地址：江苏省盱眙县山水大道1号。

江苏省盱眙中等专业学校

成立于1984年，位于县政府东侧。

盱眙县商业职业学校

提供相关的职业教育信息。

淮安市辅仁职业技术学校

全日制中等职业学校，拥有涟水校区和淮安校区。

以上信息根据最新发布的资料整理而来，具体详情和最新动态建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取