学习煎饼果子的好地方包括：

天津：

煎饼果子起源于天津，是当地著名的小吃，且已被列为非物质文化遗产，因此天津的煎饼果子非常正宗。

山东：

山东有悠久的煎饼果子历史，相传有与煎饼果子相关的传说故事。

专业烹饪学校：

如海南新东方烹饪学校等，提供系统的烹饪课程，包括煎饼果子的制作方法。

厨艺培训学校：

选择有实力的正规厨师学校，可以从多方面考察学校实力，如学习环境、师资、教学方法等。

餐饮企业：

到做煎饼果子比较出名的餐饮企业工作学习，可以实际观察和学习煎饼果子的制作技巧。

专业小吃培训机构：

如厨仟艺、食尚香小吃培训等，提供从基础到高级的系统课程，并注重实操教学。

选择学习地点时，可以考虑自己的地理位置、学习偏好、预算以及对正宗口味的追求。同时，多加练习和实践是掌握煎饼果子制作技巧的关键