烘焙培训的费用因地区、课程内容、学校等因素而不同。根据提供的信息，海沧地区的烘焙培训班费用大致如下：

短期培训班学费一般在1万元左右。

长期培训班学习时间较长，一般为1至3年，学费约2万至4万。

特定情况下，如速成班，学费可能在5千至1万元左右。

如果选择长期班，学费通常在两万元左右。

烘焙培训班学费一般在3000至10000元之间，具体费用取决于培训机构和课程内容。

请注意，这些费用可能因不同的培训机构和时间变化而有所不同。建议在选择烘焙培训学校时，详细了解课程设置、教学质量和就业情况，并综合考虑学费及其他潜在费用。