当前，中式烹调师培训选择众多，以下是一些备受推荐的培训机构：

湖北新东方烹饪学校

特点：提供正宗的中式烹饪技术，受到许多学子的选择。

东南国际烹饪学校

特点：隶属于东南教育集团，提供中式烹调、西式烹调、中式面点等专业，课程设置丰富灵活。

清水县宝庆职业技能培训学校

特点：与清水县人力资源与社会保障局合作，提供肉牛拉面、川菜等烹饪技能培训。

福建技师学院石狮校区

特点：与石狮市人力资源和社会保障局合作，提供系统的中式烹调知识和技能培训。

成都蜀味缘餐饮培训

特点：位于成都市金牛区，提供标准量化教学模式，科学规范的课程。

成都豪卤世家卤菜培训

特点：专业师傅教学，反复实践操作，提供一站式餐饮创业系统培训。

选择培训机构时，建议考虑以下因素：

师资力量：

专业厨师的授课经验和技术水平。

课程设置：是否包含丰富的烹饪技能教学，如原料知识、菜肴制作等。

实操机会：是否提供足够的实操课时，让学员能够实践操作。

认证与证书：培训结束后是否能获得职业资格证书，增加就业竞争力。

学校声誉：其他学员的评价和学校的荣誉称号。

地理位置：培训机构的位置是否便利，是否易于到达。

您可以根据自己的具体情况和需求，选择合适的培训机构进行学习。