洛江区拥有多所职业学校，以下是部分学校的信息：

1. 泉州医学高等专科学校

类型：全日制公办国家示范性（骨干）医药卫生类高职院校

创建时间：

1934年

校训：精诚惠世

特色：在80余年的办学历程中，学校逐渐形成了“质量立校、人才强校、特色兴校、科研优校”的办学理念。

2. 泉州轻工职业学院

类型：提供轻工领域专业课程

3. 泉州经贸职业技术学院

类型：提供经贸领域专业课程

4. 泉州交通职业技术学校

类型：民办学校，以汽车专业为特色

5. 泉州敬德职业技术学校

类型：公办学校

6. 黎明职业大学洛江校区

类型：公办专科院校，国家双高计划入选高职院校

特点：未来有望升格为本科层次的教育机构。

请注意，以上信息仅供参考，具体学校名单和课程设置可能会有所变动，建议直接联系相关学校以获取最新信息