28岁男性可以考虑学习的技术有很多，以下是一些建议：

厨师技术

厨师职业稳定，社会需求大，适合喜欢烹饪和与人打交道的人。

可以选择学习川菜等热门菜系，或者西餐、西点等。

汽车维修技术

随着汽车数量的增加，汽车维修技术人员需求量大。

学习汽车维修技术，特别是新能源汽修技术，有广阔的发展前景。

计算机技术

计算机编程、软件开发和网络运维等技术在IT行业有很高的需求。

学习前端开发、PHP开发、UI设计等技能，有助于进入互联网行业。

新能源技术

新能源行业正在快速发展，对相关技术人才的需求日益增加。

学习新能源汽修技术，掌握新能源汽车的维修和原理，为未来职业发展打下基础。

其他技术

如房屋装修装饰、电器修理、水电安装等实用技术，也有很好的就业前景。

选择学习的技术时，应考虑个人兴趣、能力以及市场需求。同时，不要忘记提升社交技巧和管理能力，这些对于职场发展同样重要。