学习制作甜点的途径有很多，以下是一些常见的选择：

烘焙学校

提供系统的甜品制作培训，涵盖从基础到高级的技巧。

例如：北京国际烹饪艺术学校、广州玛莉亚烘焙学院等。

线上教学平台

提供由专业烘焙师或甜点师录制的视频课程。

例如：Coursera、Udemy、Skillshare、腾讯课堂、网易云课堂等。

社区大学

提供由当地专业烘焙师或甜点师授课的课程。

通常费用较为经济，且方便在当地学习。

美食社区

加入微博美食博主、小红书等平台，可以学习甜品制作技巧和食谱。

餐饮企业

部分餐饮企业会定期举办甜品制作培训班。

家居烘焙工具店

提供甜品制作课程，可以实地考察并报名参加。

专业烹饪学校

通常提供包括法式甜品、意式冰淇淋、蛋糕装饰等从基础到高级的课程。

个人DIY培训场所

可以提供更加个性化的教学。

书籍和视频教程

购买相关书籍或视频教程进行自学。

实体店当学徒

在蛋糕店、烘培店等地学习，可能有机会成为学徒。

选择适合自己的学习方式很重要，你可以根据自己的时间安排、学习能力和兴趣来挑选最合适的途径。希望这些建议对你有所帮助，