中山厨师培训的学费会根据不同的专业、培训时长、学校等因素有所不同。根据提供的信息，厨师培训的学费大致如下：

短期专业：一般在500元到2000元之间。

中期专业：可能在几千元到几万元不等。

长期专业：通常在一两万到三四万之间。

具体费用还需根据中山当地的具体培训机构和专业课程来确定。建议直接咨询中山当地的厨师培训机构，获取最准确的学费信息