在天津，如果你想学习西餐，有几所专业的学校可以考虑：

天津新东方烹饪学校

提供的专业有：西餐主厨专业、精品西餐等。

特点：采用实践与理论相结合的教学模式，以及“校企合作”的人才培养模式。

就业：入学即签订就业协议，保证高薪就业。

天津欧米奇西点西餐学院

专业方向：烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒。

特点：不断更新教学模式，秉承精益求精的匠人精神。

连锁：为全国连锁院校，拥有30余所分校。

天津职业大学

专业：西餐工艺专业。

课程与目标：具体课程未提及，但旨在培养精通西餐制作、懂经营、善管理，并具备创业能力的人才。

选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及是否符合你的个人兴趣和职业规划。同时，了解学校是否提供实习机会以及是否与餐饮行业有深度合作，这些都将对你未来的职业发展产生重要影响。