乐山地区烘焙培训机构的推荐名单榜首是港焙西点学校。该校提供以下特点的服务：

所有食材由学校负责，确保学员可以专注于学习。

强调实践教学，学员需亲自动手操作，通过不断的练习直至掌握技能。

提供后期支持，包括高薪就业指导或帮助学员自主创业。

学校还提供实地到店考察和指导服务，帮助学员解决实际工作中的问题。

如果你对烘焙培训感兴趣，可以考虑港焙西点学校作为学习选项。