牛排骨培训的费用因地区、培训机构和课程设置等因素而有所不同。以下是一些可能的费用范围：

1. 普通培训机构：可能收取较低的学费，例如1000元至2000元之间，提供基础的牛排骨制作技术和理论知识。

2. 专业厨师学校：提供更全面和专业的牛排骨技术培训，学费可能较高，例如2000元至5000元之间，通常包括实践操作、理论知识、菜单设计、食材选择等方面的培训。

3. 在线教学平台：提供牛排骨技术培训的课程，学费相对较低，一般在几百元至几千元之间，通常包括视频教程、直播课程和互动学习资源。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用可能因培训机构和所在地区而异。建议您直接联系培训机构获取最准确的报价信息。