学习面包技术可以通过以下几种途径：

烘焙培训机构

例如东郊大朗的烘焙教室，提供全面课程，支持预约上门教学。

山东甄选集团提供正宗的面包制作方法培训。

富锦市职业技术学校举办面包烘焙专项培训，适合农村转移劳动力和城镇失业人员。

江苏新东方烹饪学校提供西点专业课程。

专业烹饪学校

如刘清蛋糕烘焙学校、深圳市王森烘焙西点西餐咖啡学院、西安亨通烘焙学院、武汉商院烘焙学校等。

在线学习平台

例如Coursera等在线教育平台提供的面包制作课程。

书籍和视频教程

市面上有许多关于面包制作的书籍和视频教程，可以自学。

社区中心、健身房和艺术学校

这些地方通常提供由专业烘焙师授课的烘焙课程。

选择适合自己需求的学习方式，无论是线上还是线下，都可以通过系统的学习和实践来掌握面包制作技术