根据提供的信息，合肥市拥有多所成人学校，其中包括但不限于合肥工业大学继续教育学院、安徽农业大学成人教育学院、安徽建筑大学成人教育学院等。此外，根据教育部最新公布的《全国成人高等学校名单》，安徽省的成人高等学校包括安徽开放大学、安徽经济管理干部学院、合肥职工科技大学、合肥市职工大学等。

综合以上信息，合肥市的成人学校至少有13所，但请注意，这个数量可能不包括所有类型的成人教育机构，例如可能还包括一些专业的培训中心或社区学院等。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询当地的教育部门或相关教育机构