核查企业信息可以通过以下步骤进行：

网上查询

访问 全国企业信用信息公示系统或类似商业信息查询平台（如天眼查、企查查）。

在搜索栏中输入企业名称或统一社会信用代码进行查询。

查看企业的基本信息、信用记录、行政许可、行政处罚等信息。

工商局查询

前往当地工商局进行查询，了解企业的详细注册信息。

工商局提供的信息可能包括公司名称、注册资金、法人代表姓名、注册地址等。

实地考察

直接访问企业或其连锁店进行实地考察，以获得更直观的信息。

索要证件

向企业索要营业执照、税务登记证、组织代码证等官方文件进行核对。

检查股东和法人信息

查看公司的股东信息和法人代表信息，确认其合法性和正规性。

司法信息查询

通过相关官方网站查询企业的司法信息，了解是否有未结清的官司或法律纠纷。

资产核查

检查投资者是否按合同缴付出资额，并查阅验资报告。

核查外币出资的汇率和折算差额的会计处理是否正确。

其他途径

利用114等电话查询服务确认企业注册情况。

通过税务所查询公司税务相关信息。

以上步骤可以帮助你全面了解一个企业的合法性、信誉度以及经营状况。