在番禺，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些您可以考虑的地点：

广州番禺职业技术学院

设有食品科学与工程专业，提供实践教学。

广州市番禺区新东方烹饪学校

提供系统培训，课程全面，教学质量高。

番禺职业技术培训学校

地址：市桥万丰路8号。

刘清西点蛋糕培训学校

专业提供西点蛋糕培训，成立于2000年。

采蝶轩（百越广场店）

地址：番禺区百越广场南侧对面马路。

番禺艾维得蛋糕坊

地址：番禺广场广场附近，清河东路东怡新区东豪路76号。

番禺泰安路附近的蛋糕学校

具体信息未提供，但可去当地了解。

梅花园恒大御俯对面的西点培训学院

提供软欧包技术。

南浦地铁站附近的蛋糕学校

学习多种蛋糕品种。

番禺沙湾南村大巷的沁芳园甜品店

分店地址未提供，但可去当地了解。

番禺迎宾路长隆酒店1楼的白虎西餐厅

地址：桥清河东路13号。

番禺沙湾南村大巷的聚隆甜品清河店

地址：桥清河东路13号。

您可以根据自己的位置和兴趣，选择最便利的培训机构进行学习。建议您提前联系这些学校了解具体的课程安排、学费以及试听/报名的相关信息