根据提供的信息，烟台市四区（芝罘区、莱山区、高新区、牟平区）的中考人数如下：

芝罘区：5982人

莱山区：2680人

高新区：3560人

牟平区：5680人

若要确定在某个特定区域的具体排名，需要具体的考生成绩数据。没有这些数据，我们无法准确回答“山东烟台考到全区多少名”的问题。如果您能提供具体的考生成绩或者更详细的信息，我可以尝试帮助您估算排名。