当前，如果您想学习川菜厨师，以下是一些备受推荐的培训机构：

成都新东方烹饪学校

隶属于新东方教育集团，是中国知名的川菜厨师教育基地。

拥有雄厚的师资力量和现代化的教学设施。

提供系统的川菜理论知识和实践技能培训。

与多家知名餐饮企业有用人合作，保证学生就业。

厨香源川菜厨师培训

由国家名厨张世禄创办，提供传统和现代川菜烹饪技术。

注重实践操作，让学员亲自动手制作川菜。

湖北新东方烹饪学校

位于川菜发源地湖北，提供正宗的川菜培训。

学校设施齐全，师资力量雄厚。

陕西新东方川菜培训班

提供优秀的师资力量和全面系统的教学内容。

有良好的学习环境和就业推荐服务。

选择培训机构时，建议您实地考察，了解学校的环境、设施设备、师资水平等因素。同时，您也可以参考网上的用户评价和学校的最新信息来做出决定。